Bubbel i badkar

Man kan lugnt säga att vi är mer än nöjda. Hotellet är fantastiskt, personalen trevlig och hjälpsam och rummet extremt fräscht och modernt. Efter att ha tillbringat eftermiddagen med falafel i Möllan, lite shopping och fika i stan så var det utmärkt att komma tillbaka till hotellrummet och slappna av i badkaret med en flaska bubbel. Vissa har det bra, och just nu tillhör jag dessa vissa.

/ L

På väg igen

Nu rullar tåget och vi med det. 14.15 beräknas vi ankomma till Malmö. Solen skiner och det är kallt och klart utanför fönstret. Jag tycker om att resa, om så bara en liten bit.

/ L

Miniweekend

Ja, det blir ingen Berlin-resa direkt, men det blir dock en tripp till Malmö med hotellnatt och hotellfrukost. Och det ska inte bli fy skam det heller. Jag har aldrig varit i Malmö. Kan tyckas konstigt, men när man har befunnit sig i landets övre regioner i största delen av ens liv, så känns Malmö himla långt borta.

I våras gjorde jag och Gus en liknande resa. Då till Helsingborg över en natt och det var hur trevligt som helst. Vi gick runt i affärer, åt på restauranger, promenerade i hamnen och tog båten över till Helsingör. Att bara åka bort sådär till en stad man inte känner till är faktiskt som att åka på semester. När vi kom hem efter två dagar i Helsingborg så kändes det som om vi hade varit borta en evighet. Och vem vet, man kanske hittar en stad som är såpass trevlig att man en dag vill flytta dit. Fast trevligare än Göteborg, det är omöjligt va?

Vår i Helsingborg



/ L

Glöggkväll

Vad passar bättre en måndagskväll om inte lite glögg i fina vänners sällskap? Och pepparkaksbakning. Gus hade även gjort saffransmousse och gorgonzolabollar rullad i krossad pepperkaka. En härlig skara människor samlades hemma hos mig och bakade tillsammans pepparkakor i former som rumpänglar och råttfågel. Sedan 5 olika flaskor glögg till det. Bäst betyg av mig får Dufvenkrooks ekologiska vinglögg, med en liten smak av kardemumma. Den nya Blossaglöggen för i år, med smak av saffran, smakade inte saffran och därav sjönk betyget. Gorgonzolabollarna var kvällens höjdpunkt rent snacksmässigt! Men saffransmoussen var inte fy skam den heller. Testa gärna hemma, det var visst väldigt enkelt att tillaga.

Vill tacka alla inblandade för en fin kväll! Nu är jag glöggtrött.

/ L

Svenssons? Skämmes!

Såg just reklamen för serien Böda Camping, ännu ett av förnedringsprogrammen som visas på tv just nu. Jag får känslan av att det har blivit fult och förnedrande att vara svensk. Camping är ju ett stort intresse hos många svenskar, jag har tältat Sverige runt med pappa och lillebror. Inget att skämmas för. Kanske inte den lyxigaste form av semester, men verkligen den mysigaste. Fast nu ska vi skratta lite åt livet på en camping och hur speciella människorna som campar är.

Sen har vi ju serien Gekås. Sveriges största varuhus som så många tusen besöker varje år för att handla billigt och mycket. Men ajabaja, då kan du hamna på tv och framstå som fullkomligt white trash, totalt omedveten om mode, stil och kvalité. Men, många handlar där och det är alla möjliga typer av människor.

Nu är inte jag någon förespråkare för vare sig Gekås eller Böda Camping, men jag undrar bara vart vi är på väg med våra tv-program. Ska det inte vara okej att åka på en charterresa, handla billigt eller spendera sommaren i en husvagn? Det här är ju sådant som många svenskar gör och troligtvis trivs med. Jag får lite ont i magen av dessa programmen som vill att vi ska skratta åt vanliga människor. Men alla lever inte liven som i Svenska Hollywoodfruar, utan vi lever som vanliga svenssons också. Är det något att skämmas för?

/ L

Morgonstund

Jag har en fin morgon här hemma. Vaknade alldeles för sent, men jag tänkte inte göra en grej av det utan rullade sakta upp rullgardinen och såg SNÖ! Ja, för er som inte vet det så ligger oftast inte snön kvar på backen här i Göteborg, men nu har den överlevt en hel natt. Och det är ganska mycket snö dessutom.
På med stövlarna, här ska firas med färska frallor och gröt. Så nu sitter jag här i köket, med en härlig julkänsla i magen och snart ska jag iväg till Jul På Liseberg.
Jag har en fin morgon.

/ L

Tillfälligt avbrott

Sedan en längre tid tillbaka har en Berlin-resa varit inplanerad. Den 15 november skulle flyget lyfta från Landvetters flygplats, eller skulle och skulle det gjorde det alldeles troligt ändå, men utan mig. Jag blir, för första gången sen jag var 2 år, riktigt jävla magsjuk. (Det är tillåtet att svära när det handlar om magsjuka). Och inte bara lite sjuk, utan riktigt så där magsjuka-från-båda-hållen-inte-hinna-till-toaletten-kräkas-på-hallgolvet-sjuk. Illa. Ruskigt illa. Så att sätta sig på ett plan till Berlin morgonen efter var det inte tal om. Den efterlängtade resan avbokades och jag sjukskrev mig uppenbarligen från bloggandet. Men, nu är jag tillbaka. Frisk, tack och lov. Och bara lite bitter över att ha missat dagarna i Berlin. Vi tänker och klurar på vart vi ska ta vägen istället. Men denna gången blir det över bara en natt. Tips mottages gärna!

Alltså vill jag bara säga "hej, jag lever" och "bloggen är igång igen".

/ L

Snö och bad

Kommer du ihåg smaken av varma chips, blandat med doften av klor? Omklädningsrum med skåpnyckeln runt foten. Frukt och en extra platspåse i ryggsäcken. Det är såklart badhus jag pratar om. Dagens aktivitet har varit Vattenpalatset i Lerum, vilket är ett äventyrsbad. Och tro inte att du blivit för gammal när du fyllt 21 (eller 27). Det är minst lika kul!

Med pendeltåget till Lerum och en kort promenad tar man sig till Vattenpalatset. 100kr kostar inträdet till badhuset - ett överkomligt pris. Badhuset består av en 25m bassäng, mer för träningssim. Sedan är det två rutschkanor - en röd och en grön (den röda går fortast!). Två bubbelpooler och en större pool med mindre bubblor i. Och såklart favoriten - utomhusbassäng! Det passade ju perfekt att det snöade idag. Pool och snö. Roligt! Badhuset har även en relaxavdelning med en ångbastu, torrbastu, en lugnare bubbelpool och många till synes sköna stolar att ligga och vila i.

Och nog är det fortfarande roligt med äventyrsbad, tro mig, vi badade i tre timmar.

/ L

Fettskrämd?

Vi tänker på vad vi äter och länge har vi tänkt på detta. Bort med saltet, bort med fettet, bort med kilon. Lättmjölk, smörlöst smör och fullkorn precis överallt. Fungerar detta? Troligtvis för en del, annars skulle inte tipsen finnas kvar. Men om man vänder på steken då. Fetmjölk, riktigt smör och inga fullkorn. Då kan det kallas Lågkolhydratskost - Low Carb High Fat.

Själva principen bygger på att vi inte är gjorda för att äta potatis, bröd, mjöl, mjölk, ris, frukt och framförallt socker i den utsträckning som vi äter det idag. Att komma över fetträdslan som härjat i världen så länge är absolut nödvändigt för att börja med denna kost.

Jag blev introducerad för denna typ av kost för strax över ett år sedan och ju längre tiden går ju mer vettigt tycker jag att det låter. Varför äta margarin, som tillverkas på det mest onaturliga och ickemiljövänliga sätt istället för att bara äta vanligt enkelt smör. Och alla dessa lättprodukter. Visste ni att fettet i lättprodukter ofta ersätts med socker eller stabiliseringsmedel och annat humbajumba? Det visste inte jag heller. Men nu vet jag det. Det får mig att tänka att riktig grädde faktiskt bara är grädde, och det räcker ju egentligen för att uppfylla alla krav man kan ha på grädde.

Okej, men om man tar bort alla kolhydrater och det som beskrevs här innan. Vad finns då kvar? Jo, proteinet. Kött, fet fisk, kyckling - ni vet det där godaste på tallriken. Och så grönsaker naturligtvis. Skippa svennesalladen med tomat och isbergssallad. Ge till exempel broccoli och blomkål en chans. Det smakar mer och innehåller fler nyttiga ämnen. Sen kastar man i lite extra fett, för att inte få i sig alldeles för lite kalorier. Lite mer smör i såsen, äkta fet grädde i grytan och så vidare. Det låter inte helt dumt va? Det tycker inte jag heller. Det måste dock lyftas fram att öl och choklad och andra sötsaker går bort - vilket hamnar lite på min minussida. Men annars, en spännande kost. Jag försöker äta den så mycket jag kan, eller snarare vill. Man lever ju inte alltid som man lär.

En Low Carb-moussaka på zucchini, köttfärs och ostsås.



Vill ni veta mer?

Kostdoktorn
Enbart LCHF (recept)

/ L

Brännö

Pappa, Gustav och jag på Brännö.

Hämnden var ljuv

Far är fortfarande på besök och jag sätter min kreativitet här i stan på prov. Vad ska vi göra härnäst? Massor har vi gjort, mer ska vi göra. Efter arbetet idag så kom vi på att bio är en bra aktivitet. Hämnden gick en passande tid och lät lagom intressant.

Två platser fanns lediga, rad 1 plats 1 och 2. Låt gå. Då. Men tio minuter in i filmen tänkte varken jag eller pappa på våra nackars konstiga vinklar. Lagom intressant, det fick jag äta upp. Filmen var rent ut sagt skitbra. Och danskan, detta vackra språk. Och skådespelet. Och innehållet. Och moralen. Jag var helt tagen efter filmens slut. Se den! Den är mycket mer än vad det låter som på SFs informationsruta.

Vill dock slänga in ett litet klagomål mot Biopalatset. Det finns ingen duglig godisaffär i närheten och som vi alla vet är lösgodiset på biografer oftast onödigt dyrt. 4-gott borde öppna i närheten, det skulle alla tjäna på. I alla fall jag. Kanske är det fel att klandra Biopalatset för detta, men jag tycker så mycket om utbudet av vitchoklad på 4-gott så det känns helt fel rikta klagomålet mot dem.

/ L

Chocka mig som en elektrisk ål

Aktiviteter med hela familjen har dagen handlat om. Majorna, Järntorget, Haga, Lilla Bommen, båtar, Hisingen och sen Majorna igen. Riktigt så illa att jag vill bli chockad av en elektrisk ål är det inte, förklaring kommer längre fram i inlägget.

Förutom att ha ätit en hel massa så har vi även shoppat. Alla fyra familjemedlemmar spenderade en bra slant på den eminenta skivbutiken Bengans på Stigbergstorget. Skivor i massor till väldigt bra priser. Man kan få en skiva för 59kr eller 10 för 499. Och eftersom vi var så många så slog vi ihop våra skivköp och fick 10 för 499. Förutom en skiva som jag fick köpa på sidan om vilket var MGMT albumet Oracular Spectacular - med hitsen Electric feel, Kids och Time to pretend. Jag hoppas inte att ni har missat detta fantastiska band. I så fall finns låtarna på youtube och Spotify.
Länk till låten Kids på Spotify nedan.

MGMT - Kids

Starta låten, släck lyset och dansa som om ingen såg dig. Det brukar jag göra. Eller varför inte till den superspelade låten Electric feel - som rubriken citerar på svenska.

Ett musiktips - javisst!

/ L